Un dîner presque pas mal : Pâtes sauce reblochon
Pour faire des pâtes au reblochon, rien de plus facile. Vous avez besoin :
- de pâtes de votre choix
- un demi reblochon
- 100 ml de lait
- 100 ml de crème fraîche épaisse
- du lard fumé et/ou des lardons
Commencez simplement par faire cuire vos pâtes comme d'habitude. Pendant ce temps, faites également chauffer le lait, la crème fraîche et le reblochon coupé en cubes jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce s'épaississe un peu.
Faites revenir le lard et les lardons ensemble. Une fois que tout est cuit, vous n'avez plus qu'à mélanger tout ensemble et déguster !